Basisdaten:
| Bezirk: | Harburg |
| Fläche: | 2,6 km² |
| Einwohner: | 3.244 (2006) |
| Handwerksbetriebe: | 55 (2007) |
| Niedergelassene Ärzte: | 7 (2007) |
| Apotheken: | 0 (2007) |
Quelle: Statistikamt Nord
Das Dorf Sinstorf ist einer der ältesten Kirchenorte Harburgs. Archäologische Untersuchungen datieren die Gründung des Ortes auf das 9. Jahrhundert. Erstmals urkundlich erwähnt wurde Sinstorf 1181 im Zusammenhang mit Ludwig von Sinstorf.
- Die Sinstorfer Kirche stammt aus dem 11. Jahrhundert und ist die älteste Kirche in Hamburg. In ihr steht ein Altar von 1619 sowie eine Relief an der Rückwand des Altarraums, das "Ohnmacht Mariae", erschaffen von Cord Snitker am Ende des 15. Jahrhunderts.
- Einige Gebäude am Sinstorfer Kirchweg und der Winsener Straße (das älteste von 1831) stehen seit 2004 unter Denkmalschutz.
Quellen für Text und Bild: wikipedia